Yağlar, sağlıklı beslenme için gerekli olan makro besin öğeleridir. Vücudumuza enerji sağlar, besinlerin emiliminde rol oynarlar. Vücudumuzun işlevlerini yerine getirebilmesi için karbonhidrat ve proteinlere olduğu kadar yağlara da ihtiyacı vardır. Peki hangi yağları tüketmeliyiz? Sağlıklı yağlar hangileri?
Yağların görevleri
Yağlar,
-Vücudun enerji ihtiyacını karşılamak
-Vitaminlerin emilimini sağlamak
-Vücut ısısını dengelemek
-Sindirim sistemini desteklemek
-Kalp ve damar sağlığını korumak gibi bir çok önemli görevi üstlenirler.
Sağlıklı yağlar
-Zeytinyağı
-Avokado
-Kuruyemişler
-Somon
-Tereyağı
-Hindistan cevizi yağı